Kalvsylta

Kalvsyltan är vanlig på jul- och påskbordet men är en maträtt som borde njutas oftare på grund av sin låga fetthalt och goda smak. Dessutom innehåller kalvsylta lite fett vilket gör den perfekt för alla som vill hålla sig i form. Utmärkt tillsammans med rödbetssallad och kokt potatis. Eller varför inte som pålägg med en rödbetsskiva ovanpå på ett hårt bröd. Mums.